Peristiwa yang melibatkan panas sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Energi panas atau disebut panas saja, sebenarnya merupakan suatu bentuk energi yang dapat berpindah. Perpindahan panas dari suatu benda ke benda lain terjadi apabila terdapat perbedaan suhu di antara kedua benda. Panas dapat berpindah secara konveksi, radiasi, dan konduksi. Konveksi adalah perpindahan panas disertai perpindahan zat perantaranya. Radiasi adalah perpindahan panas tanpa zat perantara. Konduksi adalah perpindahan panas melalui zat perantara tanpa disertai perpindahan zat perantaranya.
Panas bisa berpindah karena adanya perbedaan suhu dari yang tinggi ke rendah dan begitu sebaliknya. Perpindahan ini akan terus berlangsung sampai suhunya seimbang. Benda-benda yang dapat menghantarkan panas dengan baik disebut konduktor contonya logam, besi, stainess steel, baja dan aluminium. Sedangkan benda yang tidak dapat menghantarkan panas di sebut isolator, contohnya kayu, plastik dan karet.
Kerajinan gerabah Kasongan juga dibuat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, seperti alat untuk memasak, piring, teko, dan cangkir. Apa bedanya peralatan rumah tangga yang terbuat dari tanah liat dengan bahan lainnya?
Bandingkan benda-benda di atas dengan benda-benda yang terbuat dari plastik, kayu, besi, dan aluminium melalui percobaan. Sebelum melakukan percobaan, dapat membuat dugaan (memprediksi) dengan melengkapi tabel berikut.
| No. | Bahan Uji | Panas/Tidak Panas | Sifat Hantaran Panas | Waktu Jatuhnya Biji Kedelai | |
|---|---|---|---|---|---|
| Menghantar Panas | Tidak Menghantar Panas | ||||
| 1. | Pengaduk Aluminium | Panas | √ | - | ± 1-2 menit |
| 2. | Pengaduk Plastik | Tidak Panas | - | √ | ± 10 menit |
| 3. | Pengaduk Kayu | Tidak Panas | - | √ | ± 10 menit |
| 4. | Pengduk Besi | Panas | √ | - | ± 1-2 menit |
| 5. | Pengaduk Kaca | Panas | √ | - | ± 1-2 menit |
| 6. | Pengaduk Tanah Liat | Tidak Panas | - | √ | ± 10 menit |
| 7. | Pengaduk Melamin | Panas | √ | - | ± 1-2 menit |
Sekarang saatnya kamu membuktikan prediksi yang telah kamu lakukan dengan melakukan percobaan. Perhatikan dan ikuti langkah-langkah berikut.
Percobaan Membandingkan Hantaran Panas pada Berbagai Benda
Alat dan Bahan:
- Pengaduk Kayu
- Pengaduk dari tanah liat
- Pengaduk plastik
- Pengaduk besi
- Pengaduk kaca
- Pengaduk aluminium
- Pengaduk melamin
- Air hangat
- Biji kedelai 7 buah (atau jenis biji-bijian yang lain)
- Mentega
- Stopwatch (pengukur waktu)
- Tempelkan biji kedelai pada masing-masing ujung pengaduk menggunakan mentega.
- Masukkan semua pengaduk ke dalam panci berisi air hangat yang telah disiapkan. Ingat, bagian yang dimasukkan adalah ujung pengaduk yang tidak ditempeli biji kedelai. Agar lebih jelas, perhatikan gambar di samping.
- Tunggu selama beberapa detik.
- Kemudian, peganglah masing-masing pengaduk. Apa yang kalian rasakan? Jika terasa panas, berarti pengaduk tersebut adalah konduktor. Sebaliknya, jika tidak terasa panas, pengaduk tersebut merupakan isolator.
- Catatlah lama waktu jatuhnya biji kedelai pada masing-masing batang uji. Penghitungan waktu dimulai saat pengaduk dicelupkan hingga biji kedelai jatuh.
Bahan yang dapat menghantarkan panas disebut konduktor. Bahan yang tidak dapat menghantarkan panas disebut isolator
Panas dapat berpindah secara konveksi, radiasi, dan konduksi. Konveksi adalah perpindahan panas disertai perpindahan zat perantaranya. Radiasi adalah perpindahan panas tanpa zat perantara. Konduksi adalah perpindahan panas melalui zat perantara tanpa disertai perpindahan zat perantaranya.Berikut ini adalah beberapa peristiwa konveksi, radias i, dan konduksi yang terjadi di sekitar kita.
- Peristiwa penguapan air laut (konveksi)
- Peristiwa terjadinya angin (konveksi)
- Peristiwa baju yang mengering ketika dijemur di bawah panas matahari (konveksi)
- Gerakan naik turunnya air yang sedang mendidih saat direbus (konveksi)
- Asap pada cerobong asap bergerak naik (konveksi)
- Peristiwa pancaran sinar matahari yang menyinari bumi (radiasi)
- Tubuh terasa hangat ketika dekat dengan api atau jenis panas lainnya (radiasi)
- Panas matahari sampai ke bumi meski melewati ruang hampa (radiasi)
- Menjemur pakaian memanfaatkan sinar matahari (radiasi)
- Menetaskan telur ayam/bebek dengan lampu (radiasi)
- Tangkai sendok yang terasa panas ketika mengaduk larutan panas (konduksi)
- Knalpot akan panas ketika mesin motor dihidupkan (konduksi)
- Mentega akan meleleh ketika diletakkan di wajan yang tengah dipanaskan (konduksi)
- Tutup panci terasa panas saat panci digunakan untuk memasak (konduksi)
- Air akan mendidih ketika dipanaskan menggunakan panci logam dan sejenisnya(konduksi)
